Peanut butter cupcakes !

Pour te faciliter la tâche, Nanou :v

Héhé, voici donc la fameuse recette des cupcakes au beurre de cacahuètes, dits "Guggenheim" ^^

alors, il vous faudra :

Pour les cupcakes :
2 oeufs (bio )
125g de sucre en poudre
125g de farine avec levure incorporée (ne pas oublier!)
125g de beurre fondu
125g de beurre de cacahuètes (plus ou moins)

Pour le glaçage (celui de la recette en tout cas, vous pouvez aussi laissez libre cours à votre imagination, que je sais débordante ^^ )
170g de sucre glace
110g de beurre
1 cs de beurre de cacahuètes
75g de cacahuètes hachées


1/ Préchauffez votre four à 180° et préparez d'avance un moule à muffins en disposant les caissettes en papier à l'intérieur (Captain Obvious to the rescuuuue!)

2/ Dans un saladier, battez ensemble le sucre et les oeufs avec un fouet (Mr Clerc, vous ici?) électrique pour obtenir une pâte claire, légère et homogène (rien que ça? Et ta soeur?!).
Ajoutez le beurre fondu petit à petit en continuant de fouetter. Ensuite, incorporez la farine (avec la levure donc, je répète pour les 2 du fond qui dansent le cancan) et mélangez doucement.

3/ Une fois que la pâte est lisse et homogène, mettez-en 1 cuillerée à soupe dans les moules, ajoutez une cuillère à café de beurre de cacahuètes, puis remplissez le moule à mi-hauteur avec la pâte. Enfournez à mi-hauteur (aussi) et laissez cuire environ 15 minutes. Attendez 10 minutes avant de retirer les cupcakes du moule, puis posez-les sur une grille pour qu'ils finissent de refroidir.

4/ Pour préparer votre glaçage, battez ensemble le sucre glace, le beurre, le beurre de cacahuètes et les cacahuètes (qu'il est ch*** à écrire ce mot!) hachées. Avec une poche à douille, déposez-le librement sur vos cupcakes (plus facile à faire quand il est frais).

recette tirée du livre Cupcake Academy, de John Bentham, collection Toquades, FIRST Editions


Mon résultat (et celui de Célestouille ) :

Yummy !

On veut les impressionnistes aussi !

Je crois que quelqu'un l'a déjà dit mais c'est trop trop nul de pas pouvoir mettre "j'aime" sur les forums.

Oui c'était A.S. elle même je crois !

(post qui ne sert à rien mais c'est le n°900 !)

Et voui c'était bien moi ^^ (de toute façon je me plains toujours alors ! )


et du coup, dans 99 posts, on boit un coup ! J'ai hâte ! :v (ça va coïncider avec la fin des partiels en plus ^^)

a condition que des gens postent... Comme ça...

Il faudra bien de la bibine pour accompagner ces magnifiques cupcakes...

P.S. On reconnait les assoiffés

De la bibine? Que nenni! Je réclame du Champâââââgne môa ! (Z'avez vu c't'accent? Khlâsse non? )

C'est beau la petite bourgeoisie qui boit du champagne...

Bon, je vais tester cet aprem, je crois Enfin faut déjà que je trouve du peanut butter... A Monop', vous croyez ?

ouais XD

à Carrefour pour sûr, Intermarché aussi

Et au fait Celestouille : on veut les photos de tes exploits culinaires ! ^^

J'ai jamais répondu mais c'est juste parce que ce fut une catastrophe :v

et les impressionnistes ils arrivent quand?hum?